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春节来临，食用菌销量节节升高

进入2011年，食用菌市场持续去年底的势头，交易量增加显著，尤其是平菇的交易量在近琼桂润楠三四周内翻番。

金堂县食用菌产业联合社理事长唐松泉，最近几周忙得停不下来。“春节要来了，每到这个时候，食用菌就卖得特别好。”1月10日，唐松泉告诉，自从金堂县加强 “农超对接”以来，细叶蒿蕨金堂的蔬菜等生鲜食品，每天有100吨直接进入成都的超市。“其中平菇卖得不错，这几周走得特别快。”

成都农产品中心批发市场的统计数据显示，2010年12月13日至2011年1月10日的4周时间里，平菇周成交量分别为7000公斤、13000公斤、12000公斤、17000公斤。最近的一周和元旦那周相比，平菇的交易量增加了40%，而比起去年12月中旬更是翻番。价格方面，平菇批发价格略有下降，去年12月13日?12月20日那周，周均价为7元/公斤，而今毛桂年1月3日至10日，周均价为5.6元/公斤，比去年12月中旬下跌20%。成都市安居天涯菜市场副总经理刘正江预计，随着春节临近，平菇价格将涨上去。唐松泉对平菇价格也很乐观异被赤车，每年春节前后各类蔬菜价格、销量都会上涨，在像自动除去气味的鞋子接下来的几周时间里平菇批发价将恢复到之前的6元、7元一公斤。