湖北潜江小龙虾催生6家亿元企业硕花龙胆

湖北潜江小龙虾催生6家亿元企业

一个外来生物，变形为农业、工业、服务业的三栖明星；一只稻田害虫，生出了6家亿元企业、数十个产值千万企业，解决当地上十万人就业，产业有望突破千亿元大关。从种植、养殖，到加工、贸易，再到精深加工，层层多赢、环环增效。在土地细碎、成本高企、劳动力短缺、污染等不利因素的掣肘下，我国现代化农业如何破局发力？中国小龙虾之乡湖北潜江书写的市场传奇，或许可资镜鉴。

虾稻共作，展现民间创造力

8月初的积玉口镇，稻香沁人心脾，这里是虾稻连作的发源地。宝湾村54岁农民刘主权遇到了一个难题：去年包的地，今年农民问他要回去。因为种稻养虾一年比一年赚钱，小龙虾越来越火！刘主权说。

不过，这个难题算得上是刘主权自己给自己出的。

上个世纪90年代，小龙虾在农村被盛传为外来害虫。夹断秧苗的根，尤其是在田埂打洞，保不住水，很让人头疼。刘主权说。

2000年10月，刘主权大胆尝试稻田养虾。先养虾子，然后再种水稻，虾稻连作两不误。他低价买了150公斤野生小龙虾放进稻田，到第二年春季水稻种下去的时候，他已收获了1500公斤小龙虾，卖了5000元钱。

虾稻连作成功了，刘主权被称为中国虾稻连作第一人，从此一水两用、一地两种的种养模式在江汉平原流传开来，走向全省。过去的农田害虫成了生财致富宝贝，四季多水的冷浸低产田如今成了聚宝盆，一地难求。

2006年，湖北省委把虾稻连作模式写进一号文件，在全省大力推广，使湖北一跃成为了世界小龙虾养殖中心，并成就了世界龙虾看潜江的美誉。

潜江市委书记张桂华说：来自民间的智慧和创造力，最符合自然和市场规律。小龙虾15年来的发展经历验证了这一点。政府要做的就是尊重和保护民间创新，为它们创造更好的条件与环境。

创新没有终点，探索不曾停止。2010年4月前后，由于持续低温阴雨，许多小龙虾规格不达标，但是马上要插播水稻，虾农们不得已只能低价甩卖。虾与稻的岔口矛盾如何破解？

潜江市水产局总工程师陶忠虎带着农村养虾能人、水产技术员开始摸索，2011年在潜江后湖农场张家窑分场建立虾稻共作养殖模式实验基地。通过反复比较试验，养虾的稻沟由原先的1米宽、0.8米深小沟，改挖成4米宽、1.5米深大沟，最终实现种一季水稻，养两季虾子。

到插秧的季节就排水，虾子自然到大稻沟里；秧苗长到一定程度，再灌水，虾子又可以享用稻田的天然饵料。有了大稻沟，一年可以养两茬虾，亩均经济收益从原来‘虾稻连作’的1200元增加到4000元，翻了两倍多！陶忠虎说。

潜江小龙虾的名气，正是因为虾稻共作的生态种养模式。小龙虾被称为‘动物荷花’，生存在清水里，污水环境里待不下去。最重要的是，养虾的稻田不能施用化肥和农药，要打药也得是人都可以喝的生物农药。积玉口镇水产技术中心主任姚述坤说，因此虾稻共作模式里的小龙虾营养安全，稻谷也是无公害的绿色产品，生态和经济价值双赢。据了解，当地一斤虾稻卖到了9元一斤，是普通稻谷价格的3倍多。

来自潜江市农委的数据显示，今年全市生态种养的小龙虾面积达到28万亩，超出全市耕地面积的四分之一。截至目前，小龙虾产量达到4.5万吨，预计全年达6万吨以上。张桂华表示，在农产品价格下跌和经济形式总体不乐观的背景下，近两年来小龙虾逆势上涨，让农民连年增收，今年农民人均收入较去年又增加1000元。

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